经常说到赏秋的好去向，总绕不开：本溪、巴中、秦岭、莫干山、庐山。尤其是庐山的秋天，几乎好意思的出尘体育游戏app平台，且比省内的婺源东谈主少的多，征象却不相凹凸。

提到庐山，势必就不可错过它背后这座矿藏城市——九江。

九江地处江西省北部，赣、鄂、湘、皖四省交壤处，北临长江，南靠鄱阳湖，被誉为“襟江带湖，独拥庐山”。

九江古称浔阳，是一座有着2200多年历史的江南名城。历代文东谈主诗人在此留住16000多首诗词文赋。

单凭一座庐山，九江就能碾压宇宙大部分城市。更并且这里还有中国第一大淡水湖——鄱阳湖；《水浒传》中宋江题诗而申明远扬的——浔阳楼；三国周瑜点将台故址——烟水亭；宇宙最高的阿弥陀佛像——东林大佛......

最要害的是，这里的好意思食也超多，碳水、小吃、正餐样样都拿得脱手。更别提还有不输武汉的过早，琳琅满方针早餐，低廉又可口！

嗜辣爱嗦粉，九江的东谈主的一天从名堂过早开启

01.九江炒米粉

九江是个无粉不欢的城市，炒粉更是腹地东谈主早餐必吃之一。

制作时，米粉炒至八进修，加入酱油、葱姜蒜、辣椒等调味品，快速翻炒后趁热起锅。搭配丰富的配菜，有青菜、芽菜、猪肉和鸡蛋等，令东谈主食欲大增。

店铺推选：

东方米粉店：这是一家贞洁的土著早餐店，店内部只须三种食材肉丝、粉、蛋

冬梅姨早点：藏在三泰胡同里的一家老店，有东谈主冲着她家炒粉去，有东谈主冲着她家馄饨去

同学小吃：当地东谈主从小吃到大的店，炒粉是必吃的，还可以搭配店里的肉沫蒸蛋

02.萝卜饼

萝卜饼以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成。跟江南的萝卜饼不同，九江煎过的萝卜饼压得薄薄的。

炸好的萝卜饼金黄油亮，咬上一口，外脆里嫩，就着稀饭、豆乳大略牛奶一皆吃，别有风仪。

店铺推选：

许婆婆萝卜饼：2块钱一个，出动的摊位，有几个口味可供经受，有萝卜、粉丝、咸菜的

03.油糍

九江油糍又叫作油端子或油墩子，其阵势近似于小鸡蛋糕，内部塞满了切碎的豆腐，还时时加入韭菜、葱花等配料，虽是油炸的，但却不浓重。

油糍那金黄的外表，酥脆无比，一口咬下去，既不会过于坚毅难咬，也不会软塌塌的。

店铺推选：

油糍老店：在九江腹地众所周知的一家老店，店内只卖油糍、洋糖果、糯米鸡三样

04.修水叫子

修水叫子外不雅与包子同样，由芋头粉和红薯粉夹杂制成的表皮，包裹着馅料制作而成。

甜馅料可用白糖、芝麻粉、桔饼、桂花等加入化猪油或香油调制，咸馅料可用腊肉或火腿加入蒜、虾仁等配料制成。

蒸熟后的修水叫子口感幽香绵柔，皮薄馅多，具有筋谈Q弹的秉性。

店铺推选：修水滋味

05.煎饺

老九江东谈主最爱吃的一顿好意思味，那即是一份煎饺，还有一碗清汤，周身凹凸都格外熨帖。

煎饺一个个底部煎得金黄酥脆，饺子的肉汁夹杂着蘸料，一口一个停不下来，再配上辣酱和醋，碳水给的激昂无可比较！

店铺推选：

玻璃饺子店：开业30多年，除了饺子除外，它家的炒粉，烧烤，家常菜滋味也可以

腹地东谈主最爱小吃，一总共这个词碳水大骄傲

01.九江茶饼

九江茶饼，笔名庐山茶饼，发祥于唐代，是“中国十大传统名饼”、“江西四大糕点之一”。

它以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、白砂糖等为原料，遴选传统工艺和当代时间精制而成。食之皮脆馅酥，吃茶饼一定要搭配上庐山潸潸茶才好意思味，进口香而不腻。

店铺推选：茶饼世家

02.炒米粑

炒米粑是九江湖口县的秉性传统小吃，品种有20多个，其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑。

它由碾碎的米粒制成，再加入瘦肉、木耳、笋丁、鸡蛋等配料进行炒制。其滋味特有，软糯香甜，外形薄而白净，透过外表可以看到可口的馅料。

店铺推选：都昌米粑

03.油炸

九江有许多油炸店，须臾就能勾起东谈主们心底的馋虫。

油炸一般是裹粉再炸制，临了还会刷上一层甜辣酱。有鲜美的里脊肉、Q 弹的丸子、香脆的藕片、清甜的包菜，还有各有秉性的炸香蕉、金针菇、四季豆等等。

这些食材在滚热的油锅里翻腾一番后，飞速变得金黄酥脆，每一款都超可口！

店铺推选：

眼镜油炸社：当地的老字号，腹地东谈主每次回家都必须打卡的一家油炸店

04.豆粑

豆粑所以大米为主，豆类为辅，也有掺小麦、荞麦等五谷杂粮的。

九江许多场所每年都要作念豆粑，而豆粑有许多服法，如豆粑饼、煮豆粑、炒豆粑，尤其是豆粑饼，把刚烫好的豆粑饼可以放油烙着吃，簇新的豆粑饼沾上点辣椒酱，特地的好意思味可口。

店铺推选：胖子豆粑店

九江的腹地秉性好意思食，更是凯旋封神了

01.鄱湖胖鱼头

鄱湖胖鱼头是一谈九江市的秉性传统名菜，属于赣菜系浔阳菜一支，因其鲜辣微酸、肥嫩鲜好意思，且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖鄱阳湖，位列十大赣菜之一。

店铺推选：

一切烧菜馆：当地必吃榜之一，鱼头、鱼杂、烧凤爪、炒三丝都是店内必点的牌号

02.庐山石鸡

庐山石鸡是九江市庐山区的一谈着名秉性菜，属于赣菜系浔阳菜。它是由滋长在阴涧岩壁洞穴中的石蛙，过程与辣椒等佐料的经心烹调而成。

烹调后的庐山石鸡后光深黄，肉质细嫩，香味浓郁，深受门客嗜好。

店铺推选：璐密斯餐厅·贞洁庐山菜

03.永修东坡肉

永修东坡肉是九江永修县一带酒菜宴的第一谈菜，上席时为两大碗，每碗里盛着一块用稻草扎着的大猪肉，此菜肉酥糯可口，汁浓味醇，加上稻草的田间之幽香，别有一番风仪。

店铺推选：庐语堂·贞洁江西菜

04.小乔炖白鸭

小乔炖白鸭发祥于三国，那时周瑜率军谨防在柴桑，小乔用冬虫夏草、泽兰，给他炖了一锅津润菜肴，其后便被称为小乔炖白鸭。

将白鸭屠宰、洗净，入开水锅中焯水，除掉血沫，放入瓦钵或砂锅内，加冬虫夏草和泽兰、姜块、葱结、绍酒等，炖至鸭肉酥烂，汤汁浓醇即可。

旅行TIPS

1.着名景点

当然首肯：庐山、鄱阳湖、芦林湖、石钟山、庐山西海、云居山

东谈主文景不雅：东林寺、浔阳楼、烟水亭、白鹿洞书院、锁江楼

2.交通指南

飞机：九江庐山机场

火车：九江站、庐山站

九江，一座古今当代所调处的矿藏小城，这里不光有庐山，还有古刹、书院，更有许多辛辣的好意思食。

这个秋冬季节，就来九江一回吧体育游戏app平台，赏赏秋色，吃吃好意思食！